25 mai 2017

Marbré nutella mascarpone

Je viens de faire un tour chez ma copine Méli Mélo en Cuisine, et me voilà entrain de lui piquer et de personnaliser un petit peu cette délicieuse recette... N'hésitez pas à y faire un tour pleins de gourmandises hummmmm - BISOUS copinaute. 200g de farine 100g de sucre roux 250g de mascarpone 3 œufs 20 ml d'huile de coco ou d"huile 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de nutella fait maison ou du normal Avec thermomix :  Préchauffer votre four à 180°. Dans le bol du thermomix mettre tout les ingrédients... [Lire la suite]
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13 mars 2016

Gâteau au fromage façon st Amour

500 g de fromage blanc 100 g de sucre 90 g de farine 3 oeufs zeste d’un citron jaune Ici j'ai utilisé cette recette en la divisant par 2 et dans le moule mini savarin cannelé de Demarle Battez le fromage blanc avec le sucre.Ajoutez les jaunes d’oeufsIncorporez la farine progressivement, fouettez et ajouter le zeste de citron.Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation en faisant attention à ne pas les casser, donc ne mélangez pas ( utilisez une cuillère en bois... [Lire la suite]
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12 décembre 2015

Cake a la banane dans mon moule tablette 16 carrés 3.5pp la part

220 g Farine   1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger   1/2 cc Cannelle   110 g Margarine végétale allégée 60%   100 g Sucre roux   1 cc Edulcorant (toutes sortes)   1 cc Vanille (extrait, gousse), extrait   2 g Œuf de poule entier   3 pièce(s) Banane, bien mûres, écrasées   125 ml Crème fraîche liquide 12%   Préchauffer le four à thermostat 180° C. Chemiser de papier sulfurisé un moule à cake et réserver. Dans un bol, tamiser la farine, la levure et la... [Lire la suite]
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09 décembre 2015

Le Biscuit Moelleux au Chocolat de la Maison du Chocolat

(pour un moule à génoise de 20 cm de diamètre, pour ma part j'ai ressorti mon moule tablette) 70g de chocolat noir (25g 70% et 45g 60%) 70g de beurre (ou margarine) 70g d'amandes en poudre 2 oeufs entiers 6 jaunes d'oeufs 120g de sucre (1) 40g de cacao en poudre non sucré 4 blancs d'oeufs 30g de sucre (2) Beurrer et fariner le moule en le tapotant pour retirer l'excès de farine. Préchauffer le four th. 6 (180°C). Placer le chocolat cassé en morceaux dans un cul de poule et le faire fondre au bain-marie. Ajouter le... [Lire la suite]
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