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Je viens de faire un tour chez ma copine Méli Mélo en Cuisine, et me voilà entrain de lui piquer et de personnaliser un petit peu cette délicieuse recette...

N'hésitez pas à y faire un tour pleins de gourmandises hummmmm - BISOUS copinaute.

  • 200g de farine
  • 100g de sucre roux
  • 250g de mascarpone
  • 3 œufs
  • 20 ml d'huile de coco ou d"huile
  • 1 sachet de levure
  • 3 cuillères à soupe de nutella fait maison ou du normal

Avec thermomix : 

Préchauffer votre four à 180°.

Dans le bol du thermomix mettre tout les ingrédients sauf le nutella et programmer : 1 minute / Vitesse 4.

Réserver la moitié de la pâte dans un saladier .

Rajouter le nutella et programmer : 40 secondes / Vitesse 1.

Verser la pâte alternativement dans un moule à manquer beurré et fariné ou un moule en silicone .

Mettre au four pendant 40-50 mn pour un moule à cake, 25-30 mn pour un moule rond.

Laisser un peu refroidir avant de le démouler.

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Sans thermomix : 

Préchauffer votre four à 180°.

Mélanger les œufs et le sucre.

Incorporer le mascarpone, puis l'huile.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Séparer la pâte en deux et dans l'une mélanger le nutella.

Verser la pâte alternativement dans un moule à manquer beurré et fariné ou un moule en silicone.

Mettre au four pendant 40-50 mn pour un moule à cake, 25-30 mn pour un moule rond.

Laisser un peu refroidir avant de le démouler.

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