02 mars 2017

Jus d'orange

Robot utilisé : Thermomix Pour 1 l de jus de fruits : 500g oranges à jus pelées 500g de clémentines pelées 1 sachet de sucre vanillé    Coupez les oranges et clémentines en quatre en veillant à enlever les pépins.  Mettre dans le bol et mixez 10 secondes/vitesse 6.  Mettre le sucre dans le bol, et mixez de nouveau 6 secondes/vitesse 6.  Filtrez le contenu du bol dans une carafe ou un pichet en vous aidant du panier cuisson ou un chinois pour récupérer la pulpe.  Réservez le jus de... [Lire la suite]
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02 septembre 2016

Piña colada

350g d'ananas 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 1 pincée de cannelle en poudre (facultatif) 400 ml de lait de coco 1l de jus d'ananas 300 ml de rhum (l'idéal pour rester dans la Piña colada c'est du malibu coco) Mettre l'ananas coupés en tranches et prélablement congelé, le sachet de sucre vanillé, la pincée de cannelle en poudre et le lait de coco dans le Thermomix. Pulvériser 45 sec/vitesse 9. Ajouter le jus d'ananas et le rhum dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 6. Servir immédiatement. ... [Lire la suite]
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02 décembre 2015

Jus de fruits

Robot utilisé : Thermomix Pour 1 l de jus de fruits : 2 oranges à jus pelées (3 si elles sont petites)  1 citron limequate  1 carotte pelée  30 g de sucre en poudre  1 sachet de sucre vanillé   Coupez les oranges et citron en quatre en veillant à enlever les pépins. Coupez la carotte en petits morceaux. Ajoutez les agrumes et la carotte dans le bol et mixez 6 secondes/vitesse 6. Mettre les sucres dans le bol. Ajoutez de l'eau jusqu'à la graduation 1 et mixez de nouveau 6 secondes/vitesse 6. ... [Lire la suite]
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