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Je vous présente mon nouveau partenaire Biolo’Klock : confitures artisanales BIO et autres transformation de fruits BIO »

Biolo'Klock est une société familiale qui commercialise des spécialités à base de fruits bio sous toutes ses formes (confitures, compotes, gelées, fruits séchés, etc). 

Vous pouvez les retrouver : ici

Je vous présente le généreux colis que j'ai reçu :

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confiture-clementines-bio-fabrication-artisanaleConfiture de clémentines

puree-de-tomatesPurée/Coulis de tomates

raisins-sirop-bio-fabrication-artisanaleRaisins au sirop

puree-pruneaux-bio-fabrication-artisanalePurée de pruneaux

confiture-coings-bio-fabrication-artisanaleConfiture de coings

 

confiture-nectarines-bio-fabrication-artisanaleConfiture de nectarines

 

poires-sechees-bio-fabrication-artisanalePoires séchées

figues-sechees-bio-fabrication-artisanaleFigues séchées

Vous trouverez ainsi sur leur site Internet différentes gammes de produits à base de fruits : Confitures, Gelées et CrèmesCompotesPuréesFruits au siropPruneaux séchésFruits séchésGamme ProfessionnelJus

un-peu-histoire

 

5 générations de "BIO" : des valeurs et une éthique transmises de père en fils ...

BIOLO'KLOCK, créée en 1996 par David Klockenbring, est une entreprise agroalimentaire artisanale et familiale comptant aujourd'hui 7 personnes.

Ils proposent une large gamme de produits à base de fruits issus de l'agriculture biologique.

Les produits Biolo'Klock sont reconnus pour leur grande qualité gustative et sont accessibles à tous.

Tous leurs produits sont sans aucun ajout de pectine ni de gélifiant.

Leurs fruits séchés sont naturels, c'est-à-dire sans sucre ajouté.

Ils sont fiers de souligner qu'à l'exception de la banane, tous leurs fruits séchés sont d'origine FRANCE.

Par ailleurs, doté d'une conscience écologique et pour être en accord avec des valeurs, ils privilégient un approvisionnement local. La plupart de leurs fruits viennent directement de leur ferme ou des producteurs biologiques installés aux alentours.

Ceci leur permet de travailler des fruits frais arrivés à maturité.

Leurs confitures sont concoctées de manière artisanale, préparées avec du sucre de canne biologique et cuites au chaudron.

Leurs produits

Ils vous proposent une large gamme de produits à base de fruits issus de l'agriculture biologique :

 - Des confitures (plus de 30 parfums et différentes contenances : 30g, 200g, 400g, 800g, 3kg)

 - Des crèmes de marrons et de pruneaux

 - Des gelées de fruits (cassis, coings, groseilles, mûres)

 - Des compotes de fruits

 - Des purées de fruits (100% fruits)

 - Des fruits au sirop (abricots, cerises, mirabelles, myrtilles, pêches, poires, pruneaux)

 - Des fruits séchés (mirabelles, myrtilles, cerises...)

 - Des pruneaux

 - Du jus de pruneaux.

Leurs purées de fruits (100% fruits et sans sucre ajouté) sont très appréciées, et conviennent particulièrement aux personnes diabétiques ou celles qui souhaitent supprimer le sucre de leur alimentation.

Où les trouver ?

Vous pouvez trouver leurs produits sur les marchés bio locaux à Villeneuve-sur-Lot et d'Agen et dans de nombreuses boutiques partout en France.

Ils sont également présentés sur leur site Internet http://www.bioloklock.com.

Merci bcp

Un grand merci à Lydie pour ce magnifique colis Bio.