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  • 500g de cerises
  • 100g de farine
  • 50g de poudre d'amande
  • 70g de sucre
  • 20g de sirop de cerise Monin 
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6 oeufs
  • 250ml de lait

Préchauffer le four à 200°C.

Equeuter, dénoyauter et couper les cerises en deux. Réserver.

Dans un bol, battre les oeufs et y ajouter les sucres, la farine, le sirop monin, la poudre d'amande puis le lait petit à petit.

Déposer les cerises au fond d'un moule en silicone et verser la pâte dessus.

Enfourner 40 minutes.