Clafoutis à la cerise

• 500g de cerises
• 100g de farine
• 50g de poudre d'amande
• 70g de sucre
• 20g de sirop de cerise Monin 
• 1 sachet de sucre vanillé
• 6 oeufs
• 250ml de lait

Préchauffer le four à 200°C.

Equeuter, dénoyauter et couper les cerises en deux. Réserver.

Dans un bol, battre les oeufs et y ajouter les sucres, la farine, le sirop monin, la poudre d'amande puis le lait petit à petit.

Déposer les cerises au fond d'un moule en silicone et verser la pâte dessus.

Enfourner 40 minutes.