Clafoutis courgette fromage noisette

• 10g de beurre (pour le plat), 
• 50g de noisettes entières décortiquées, 
• 50g d'oignon coupé en 2, 
• 5oog de courgettes coupées en tronçons, 
• 3 oeufs, 
• 150g de fromage de chèvre, St moret ou Philadelphia 
• 30g de farine, 
• 200g de lait, 
• 1-2 pincées de sel, 
• 1-2 pincées de poivre. 

Préchauffer le four à 180°c (TH6). Beurrer le plat à gratin. 

Mettre les noisettes dans le bol et concasser 6sec/vitesse5.

Transvaser dans un récipient. 

Mettre l'oignon et les courgettes dans le bol puis hacher 5sec/vitesse5. 

Transvaser dans le plat à gratin. 

Mettre les oeufs, le fromage, la farine, le lait, le sel et le poivre, puis mélanger 20sec/vitesse4.   

Transvaser dans le plat à gratin avec le mélange oignon - courgettes, puis parsemer des noisettes concassées. 

Enfourner et cuire 40 min à 180°c. 

Merci à Laetitia une miam's fidèle pour cette belle idée ❤️

Comments

[Prince Bretagne]

Très original et surement très bon !