champignon - Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

750 grammes

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champignon

4 octobre 2016

Escalopes flambées au Calvados

Escalopes flambées au Calvados

Pour 4 personnes 4 escalopes 20g de beurre 100g de champignons de Paris émincés 1 pomme 3 càs de Calvados 3 càs de crème fraîche Sel Poivre Faire chauffer le beurre dans une sauteuse et faire cuire les escalopes. Saler et poivrer. Ajouter les champignons...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, champignon, Escalope, calvados

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16 mars 2016

Paupiettes au sel fou

Paupiettes au sel fou

Des paupiettes 1 sachet de soupe a l'oignon déshydraté 1 petite bouteille de cidre (j'ai mis celle-ci car je l'ai reçu dans une box) 200ml de crème fraîche 100ml d'eau 2 cac de maïzena Des champignons (de Paris ou un mélange) 1 càc de Poivre blanc moulu...

Posté par Ptibouchou à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookéo, champignon, Paupiettes, Epices et tous, cidre, poivre blanc, sel fou

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11 mars 2016

Gaufres aux champignons

Gaufres aux champignons

250 gr de farine 1 CC de levure chimique 4 CS d’huile d’olive 3 oeufs 500 ml de lait 150 gr de champignons 1 càc de sel Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel fin puis 3 jaunes d’œufs. Versez le lait en le battant bien pour éviter les grumeaux...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre, champignon, gaufre salée, gaufres aux champignons

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27 février 2016

Escalope à la crème et au St Agur

Escalope à la crème et au St Agur

Pour 4 pers : 500 g d'escalope 230 g de champignons de Paris 150 g de crème St Agur huile d'olive 150/200 gr de crème fraîche semi épaisse 50ml de crème liquide Sel et poivre du moulin Coupez les escalopes en dés et faites les revenir à la poêle, dans...

Posté par Ptibouchou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, Escalope, crème st agur

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16 février 2016

LOU Légumes - Mon 21ème partenariat

LOU Légumes - Mon 21ème partenariat

Je vous présente mon nouveau partenaire : LOU. Vous allez me dire, mais c'est quoi "Lou"??? "Lou" c'est les légumes sans se prendre le Chou ! C'est une marque qui se veut drôle, créative, culinaire, simple et ludique. Loin de la philosophie des autres...

Posté par Ptibouchou à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, champignon, Lou légumes, champignons de Paris Ail et Persil, champignons de Paris Apéritif Tex-Mex, champignons de Paris Apéritif aux Tomate séchées, champignons de Paris cuisinés façon Risotto, champignons de Paris émincés

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2 janvier 2016

Tajine Elo

Des brochettes ou de la viande 1 sachet d'abricot ou pruneau 1 oignon Un peu de champignon de Paris 1 boite de pois chiches 1 poignée d'amande effilée Quelques feuilles de menthe Mettre les épices que vous souhaitez moi je mets du paprika, du curry, du...

Posté par Ptibouchou à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, Amandes, abricots, champignon, tajine

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