750 grammes
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Ptibouchou et ses "Miam-Miam"
boeuf
15 octobre 2018

Boulette façon bourguignonne

Boulette façon bourguignonne
15 boulettes au bœuf 100g de lardons 100g de champignons de Paris 1 gousse d’ail 2 càs de farine 100g d’oignons bouquet garni 500ml de vin rouge 1 bouquet garni 2 carrés de sucre 2 carrés de chocolat 15g de beurre Sel et poivre Faire bouillir le vin dans...
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30 juillet 2016

Steak de bœuf au coulis de poivron rouge

Steak de bœuf au coulis de poivron rouge
1kg environ de pommes de terre 1 oignon jaune 2 poivrons rouges 100g environ de roquette 4 steacks de boeuf Sel, Poivre, Huile d'olive, Huile de tournesol Vinaigre Préchauffez votre four sur grill (250°c) et portez à ébullition une casserole d'eau salée...
28 juillet 2016

Tartare de bœuf

Tartare de bœuf
(pour 4 personnes) : 800 g de viande de boeuf haché 4 jaunes d’oeufs 4 oignons nouveaux ou 2 oignons rouges 4 cuillères à soupe d’huile d’olive de mon partenaire : " Huile BOUTEILLAN - Huile d’olive monovariétale Vierge extra" 2 cuillère à café de câpres...
16 février 2016

Tarte maison à la tomate et au bœuf

Tarte maison à la tomate et au bœuf
Je vous ai parlé de mon nouveau partenaire Recette et Cabas. Voici la recette de la tarte à la tomate et au boeuf proposé pour ce mardi soir. Voici ce qui m'étais donné dans mon cabas pour faire la recette. 1 pâte brisée artisanale 800 ml de tomates concassées...
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Ptibouchou et ses "Miam-Miam"
  • Je souhaite au travers de ces rdv Gourmands, vous transmettre et vous faire partager, mes astuces, tours de mains et idées, en toute convivialité et vous faire découvrir en toute simplicité mes utilisations des produits, ma vie de maman...
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