apero - Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

750 grammes

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apero

6 octobre 2016

Rillettes de thon - Cook Expert Magimix

Rillettes de thon - Cook Expert Magimix

1 boîte ou 2 de sardines ou thon 1 échalotte Quelques tiges de ciboulette 30g de beurre salé 1 càs de fromage blanc 1 càs d'huile d'olive au citron de mon partenaire Château de Taurenne Mixer l'échalote et la ciboulette dans la mini cuve. Rajouter le...

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Tags: citron, apéro, thon, Taurenne, huile d'olive, rillettes, cook-expert, magimix, sardines, tartine

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2 octobre 2016

Tartine façon pistounade - Cook Expert Magimix

Tartine façon pistounade - Cook Expert Magimix

1 pot d'olives vertes dénoyautées 50g de poudre d'amandes 1 gousse d'ail dégermée 1 filet de jus de citron Des feuilles de basilic (env. 10) 4 càs d'huile d'olive 1 pincée de poivre Mettre les olives égouttées, la poudre d'amandes et mixer pendant 1mn30...

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Tags: apéro, olive, cook-expert, magimix, tartinade

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18 septembre 2016

Tartine concombre/tomate séchée - Cook Expert Magimix

Tartine concombre/tomate séchée - Cook Expert Magimix

1 concombre Quelques tomates confites (j'en ai pris 6) 2 càs d'huile d'olive 6 pshhhht de Brum' menthe poivrée Mettre tous les ingrédients dans le bol. Pshhhter de Brum' menthe poivrée 6 fois. Mixer progressivement jusqu'à la consistance souhaitée. J'ai...

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Tags: apéro, concombre, cook-expert, tartinade, tomate séchée

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14 février 2016

Crackers aux graines, courges, farine de pois chiche

Crackers aux graines, courges, farine de pois chiche

150g de farine de pois-chiches de Keïal 50g de mélange de 6 graines Farine'Up 2 CS de graines de courge Farin'Up 4 c. à s. d’huile d’olive d' Aglandau du Domaine de Taurenne 2 g de sel 4 c. à s. d’eau froide 1 c. à s. d'eau froide (si besoin) Vous pouvez...

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Tags: partenariat, apéro, graines, domaine de Taurenne, Farin’UP, courges, crackers, farine de pois chiche, Keïal

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9 février 2016

Navette mini-hamburger

Navette mini-hamburger

13 g de levure fraiche (la moitié d'un sachet de levure brioche Demarle) 150g de lait (demi-écrémé) 250 g de farine T45 20 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 40g de beurre ramolli Mettre le lait + levure de boulangerie émiettée 37° vit 1 pendant 2 min...

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Tags: apéro, mini-hamburger, navette

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