pizza - Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

750 grammes

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pizza

22 octobre 2018

Pâte à pizza chou-fleur

Pâte à pizza chou-fleur

500g de chou-fleur râpé, mélanger à 1 🥚 oeuf, (si le chou-fleur fait plus de 500g mettre 2 🥚 oeufs), sel, poivre ... J’ai tout égalisé dans le moule plat de chez Demarle, il sert à faire des génoises généralement. Hop au four 30 min à 180•c un premier...

Posté par Ptibouchou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, chou-fleur, pâte à pizza

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10 septembre 2016

Pizza blanche saumon

Pizza blanche saumon

Pour la pâte à pizza : 400 g de farine 1 sachet de levure boulangère (5 g) 2 càs d’huile d’olive 1 càc de sucre en poudre 1 càc de sel fin Pour la garniture : Crème fraîche Mozzarella 4 cuil. à soupe d’huile d’olive Saumon Brum' Fenouil de mon partenaire...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pizza, partenariat, Brum', fenouil

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20 février 2016

Pâte à pizza façon Italienne

Pâte à pizza façon Italienne

200 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraîche ou un sachet de levure pour pizza Gourmandise de chez Guy Demarle 400 g de farine de mon partenaire Farin'up 20 g d'huile d'olive 1 c. à café bombée de sel fin (pas besoin si on utilise le sachet de Gourmandise)...

Posté par Ptibouchou à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, Farin’UP, Lou légumes, Herbaria, pâte pizza, pâte pizza italienne

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11 janvier 2016

Pâte à Pizza

30 g huile d'olive 220 g eau, température ambiante 400 g farine 1 c. à café rase sucre 8 g levure sèche, ou un sachet de levure à pizza Demarle, ou 20g de levure fraîche 1 c. à café rase sel Mettre l'eau, le sucre et la levure boulangère dans le bol et...

Posté par Ptibouchou à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pizza, huie d'olive, pâte

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9 janvier 2016

Pâte a pizza liquide

Pâte a pizza liquide

Pour la pâte : 1 oeuf 35 g d'huile d'olive 1 cuillérée à café de sel 1 cuillérée à café de sucre 1 sachet de levure de boulanger 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 300 g d'eau tiède pour la garniture : 200 g de coulis de tomate 250 g de dés de...

Posté par Ptibouchou à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pizza, pâte liquide

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