Pour un moule de 20 ou 22 x 11 : 4 œufs ( 204 gr, pesés sans coquille) 204 gr de Farine Fluide pâtisserie et cuisine de mon partenaire Farin'Up 1 c à c de poudre à lever de mon partenaire " La Patelière " 204 gr de ricotta* 120 gr de sucre 80 gr de chocolat...

4 oeufs, 1 pincée de sel, 250 g de beurre, 250 g de sucre, zeste râpé d'1 citron/orange, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer votre four, à 200°, chaleur tournante. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et verser les blancs dans...