Côtes de porc ou du poulet 2 échalotes 30 g de beurre 3/4 de verre de vin blanc de mon partenaire La villageoise blanc 3/4 de verre d'eau ou de bouillon 1 cuil. à soupe de concentré de tomates 1 grosse poignée de champignons 4 cornichons PETITS CROQUANTS...