Pour 1 kg : 500 g de fruits, 400 g de sucre à confiture, 1 jus de citron, 50 g d'eau Mettez le sucre, le jus de citron et l'eau dans le bol du Cook’in ou Thermomix. Programmez 5 mn, 100 °C,vitesse 3. Ajoutez les fruits coupés, ne mettez pas le verre doseur...