Articles populaires – Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

7 janvier 2016

Kikkoman - Mon 2ème partenariat

En rentrant ce soir, un nouveau colis m'attendait, de belles surprises de mon second partenaire Kikkoman. Vous ne connaissez pas Kikkoman?? Maisssss si regardez de plus près l'image! C'est obligé vous en avez déjà gouté ou déjà vu! Vous pouvez retrouver...

Posté par Ptibouchou à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Kikkoman, soja, soja sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 novembre 2017

Fondant chocolat à la mascarpone de Cyril Lignac

Un gâteau au chocolat fondant, très simple à faire et hyper gourmand ! C’est le mascarpone qui remplace le beurre dans cette recette du chef Cyril Lignac et qu’est-ce que c’est bon ! Je n'ai pas fait de glaçage car nous se sommes pas fan des glaçages...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, Kinder, Cyril Lignac, fondant au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2017

Tarte façon Normande

1 pâte sablée ou brisée 3 pommes 4 càs de fromage blanc 4 oeufs 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 4 càs de calvados 2 càs de cannelle en poudre Préchauffer le four à 200°c. Garnir le moule de la pâte à tarte. Réserver ensuite au réfrigérateur....

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE, calvados, pommes, tarte normande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2017

Meringues au Thermomix

Blancs d'oeufs (3 minimum) Sucre glace Sucre en poudre colorant alimentaire (facultatif) Pour les proportions il vous faut autant de blancs d'oeufs que de sucre glace 1 pincée de bicarbonate de soude (au rayon sel, poivre...) Par exemple pour 3 blancs...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, meringue, sucre en poudre, sucre glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2017

Ginger People - Mon 62ème partenariat

The Ginger People est une compagnie familiale dédiée à la promotion des vertus du gingembre pour la santé et le bien-être. En 1984, Bruce Leeson, un australien, fonde The Ginger People dans le but de développer une gamme internationale de produits à base...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, gingembre, partenaire, ginger people

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 avril 2017

Kumiko Matcha - Mon 61ème partenariat

Les principaux produits Kumiko sont les suivants : - le thé matcha premium bio. C’est mon produit phare. C’est le meilleur thé matcha premium bio en France, qui vient du Japon. Il provient des récoltes de plus de 200 parcelles de fermes bio dans l'île...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, thé matcha, kumiko matcha, matcha

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 mai 2017

Brioche moelleuse

200 ml de lait demi-écrémé 60 g de sucre en poudre 1,5 c. à café de sel 2 œufs 500 g de farine 25 g de levure fraîche de boulanger 2 c. à soupe de fleur d’oranger (facultatif) 1 pot de mascarpone 1 œuf entier sucre en grain Dans le bol du robot muni du...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit déjeuner, brioche, mascarpone, Brioche moelleuse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2017

Meringue au Thermomix

77 g de blancs d'oeuf 77 g de sucre semoule 77 g de sucre glace arôme cerise colorant framboise Quoiqu'il arrive mettre le même poids que les blancs d'oeufs en sucre et sucre glace. La dernière fois il me restait 4 blancs d'oeufs équivalent à 168 g donc...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, demarle, meringue, colorant

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 avril 2017

Brioche Buchty

100g de lait 20g de levure boulangère 100g de sucre en poudre 500g de farine 2 oeufs 200g de crème fraîche épaisse 1 càc rase sel 2 càc rase fleur d'oranger Sucre glace pour la finition Mettre dans le bol le lait, les oeufs et la levure dans le bol du...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, brioche, boulangerie, Buchty

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2017

Mousse aux marrons type marronsui's

4 oeufs 250g de marscarpone 500g de crème de marrons 1 pincée de sel Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans le bol du thermomix, insérer le fouet, les jaunes d'oeufs et le marscarpone, faites tourner le fouet vit 4 (ne pas mettre de minuterie). Au...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Marron, Mousse aux marrons, marronsui's

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 février 2017

Saucisson brioché

15g de levure boulangère fraîche 250g de farine 3 oeufs 15g de sucre 1 pincée de sel 100g de beurre demi-sel 500g d’eau 1 saucisson de Lyon, moi j’ai pris un saucisson à l’ail Moutarde (j'ai mis de la moutarde à l'ancienne) 1 jaune d’oeuf Mettre la levure...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MOUTARDES, saucisse, saucisse brioché, saucisson à l'ail

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 février 2017

Fiadone à l'eau de vie Corse (Aqua Vita)

500g de brousse 5 oeufs 90g de sucre 1 citron 2 càs d'eau de vie Corse (Aqua Vita) Préchauffer le four à 180°c. Prélever les zestes du citron. Mélanger la brousse avec les oeufs, le sucre, l'eau de vie. Ajouter les zestes. Mettre l'appreil dans un moule....

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Corse, Fiadone, eau de vie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 décembre 2016

Petits marbrés surprise

Je vous présente une recette du livre Maxi cuisine... alors pour la prochaine fois je ne ferais pas comme indiqué (mettre les morceaux de nougat au fond du moule.. car tout à fondu.. donc j'ai modifié et j'espère que ça vous plaira). 225g de farine 125g...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marbré, nougat, touron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2016

Pavés de saumon en croûte

4 pavés de saumon sans peau et sans arrêtes 120g de pain d'épices 1 càs de crème fraîche Pépites sucre d'érable de mon partenaire Earth Import Préchauffer le four à 180°c. Emietter le pain d'épices et le mélanger à la crème fraîche . Saler et poivrer...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, partenariat, pépites d'érable, sucre d'érable

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2016

Escalopes flambées au Calvados

Pour 4 personnes 4 escalopes 20g de beurre 100g de champignons de Paris émincés 1 pomme 3 càs de Calvados 3 càs de crème fraîche Sel Poivre Faire chauffer le beurre dans une sauteuse et faire cuire les escalopes. Saler et poivrer. Ajouter les champignons...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, champignon, Escalope, calvados

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 novembre 2016

Purée de pomme de terre - Cook Expert Magimix

1kg de pomme de terre charlotte 100g de lait 25g de crème semi-épaisse 50g de beurre Sel Poivre Noix de muscade Éplucher les pommes de terre et les découper grossièrement. Placer les morceaux de pomme de terre dans le panier vapeur du Cook Expert. Mettre...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, purée, cook-expert, magimix

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 septembre 2016

Pancakes moelleux

170 g de la farine à gâteaux fermantante de Farin'up , ou 170g de farine et 1 petite càc de levure chimique 200 g lait 1/2 écrémé 20 g sucre en poudre 1/2 c. à café rase sel fin 35 g de beurre ou d'huile 1 œuf Mettre tous les ingrédients dans votre robot...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Farine, Farin’UP, Pancakes moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 août 2017

Mirlitons aux framboises et/ou nutella

1 pâte feuilletée Confiture de framboise ou Nutella 90g de poudre d'amande 90g de sucre 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 70g de crème fraiche épaisse ou fromage blanc Sucre glace Préchauffer le four à 180°c. Avec un découpoir, découper la pâte feuilletée....

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, nutella, poudre d'amande, mirliton

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 août 2016

Le Cook Expert Magimix - Ambassadrice Demooz

Grâce à Demooz , je suis ambassadrice du Cook Expert de Magimix durant 8 semaines. Lancé à 1200 €, le Cook Expert de Magimix est un robot cuiseur multifonction haut de gamme. À ce tarif, il se positionne en concurrent direct du TM5 de Vorwerk. L'approche...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, cook-expert, magimix, demooz

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 août 2016

Croque-monsieur banane-Nutella

8 tranches de brioche en tranche du nutella 1 banane ou un autre fruit du beurre à tartiner Brancher l'appareil à croque monsieur. Tartiner les tranches de brioche du nutella. Recouvrir de rondelles de bananes finement. Recouvrir avec les tranches restantes....

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, nutella, croque-monsieur, croque-monsieur sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 octobre 2016

Cake au Babybel

100 g de farine 100 g de farine de Blé Céréales & Graines Francine 1 sachet de levure chimique 200 ml lait 50 ml d'huile 4 œufs 90g de jambon cru ou râpé de jambon 6 Babybels 1 poignée de graines de courge de mon partenaire Farin'up Poivre Sel Avant de...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake salé, cake, fromage, babybel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 septembre 2016

Tortilla chipssssss

un paquet de chips de 125 g, j'ai utilisé un paquet de mon partenaire Bret's comme ça ma tortilla sera bien arômatisé 6 oeufs 1 gousse d’ail 1/2 bouquet de coriandre piment d’Espelette, sel un peu d’huile d’olive (ou pas) pour la cuisson Percer le paquet...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Bret's, chips, tortilla

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 juillet 2016

Croque façon Bollywood

200g de lamelles de volailles (marinées dans de l'huile d'olive, curi, cumin, sel et poivre) 8 tranches de pain de campagne, ou pain de mie, moi j'ai utilisé du pain de mie complet 150g de fromage râpé Quelques feuilles de verdure pour accompagner Tomates...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque cake, curi, cumin, croque-monsieur

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 août 2016

Financiers aux amandes et à la noix de coco

125g de noix de coco en poudre 25g de farine de coco 75g de beurre 3 oeufs 80g de sucre 130g de poudre d'amandes 1 càs de rhum vanille en poudre 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 170°c. Mettez la noix de coco dans un bol, ajoutez le...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, amande, financier, poudre d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 juillet 2016

Biscru - Mon 41ème partenariat

Biscru propose une gamme de crackers et de petits déjeuners Raw fabriqués en France. Ces produits aux multiples saveurs sont 100% naturels, bio, vegan et certifiés sans gluten. • Pionnier de l’alimentation vivante en France depuis plus de 7 ans.• Sans...

Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, crackers, Biscru, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote