fondant - Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

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fondant

20 novembre 2017

Fondant chocolat à la mascarpone de Cyril Lignac

Un gâteau au chocolat fondant, très simple à faire et hyper gourmand ! C’est le mascarpone qui remplace le beurre dans cette recette du chef Cyril Lignac et qu’est-ce que c’est bon ! Je n'ai pas fait de glaçage car nous se sommes pas fan des glaçages...

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Tags: fondant, Kinder, Cyril Lignac, fondant au chocolat

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4 mars 2017

Fondant au chocolat

Un fondant rapide, simple et divin, avec des ingrédients que tout le monde a dans ses réserves ! 3 oeufs 120 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 120 g de sucre semoule 20 g de farine. Préchauffer le four thermostat 6 (180°). Dans une casserole, faire...

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Tags: chocolat, fondant, moule tablette, demarle, fondant au chocolat

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7 août 2016

Moelleux/fondant au chocolat

1 tablette de chocolat noir à 64 % de cacao Réservez 6 carrés de chocolat, ou prévoir de la confiture ou du nutella 80 g de beurre (il peut être allégé) 45 g de sucre en poudre 2 càs rases de farine 4 œufs Préchauffez le four th.8 (240°C). Concassez la...

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Tags: chocolat, fondant, Moelleux

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6 avril 2016

Cake au citron et au pavot

120g de beurre fondu 200 g de sucre en poudre le zeste d'un citron jaune 165g d'œuf 3 gros oeufs environ) 150g de farine 80g de jus de citron 1 demi cuillerée à café de levure chimique 20gr de pavot (ici je n'en ai mis que 10gr) Glaçage : 25g de jus de...

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Tags: citron, fondant, cake

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8 mars 2016

Double fondant

Pour la base: 150 gr de chocolat noir (à 72 % pour moi) 140 gr de beurre doux 3 oeufs entiers 80 gr de sucre en poudre 60 gr de farine Pour l'insert: 90 gr de chocolat blanc à pâtisser 90 gr de crème fraiche épaisse à 30% Commençons par l'insert:* Faites...

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Tags: chocolat blanc, chocolat, fondant

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29 janvier 2016

Coeur coulant à la MultiDélices

150 g de chocolat noir 100g de beurre (ou beurre demi sel selon les goûts) 80g de sucre 4 œufs 30g de farine 6 carrés de chocolat blanc ou au lait Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre. Ajouter les œufs un à un et le sucre. Bien mélanger....

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Tags: chocolat, fondant, yaourtière, coulant, multidéclices

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