tarte - Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

13 novembre 2017

Tarte façon Normande

1 pâte sablée ou brisée 3 pommes 4 càs de fromage blanc 4 oeufs 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 4 càs de calvados 2 càs de cannelle en poudre Préchauffer le four à 200°c. Garnir le moule de la pâte à tarte. Réserver ensuite au réfrigérateur....

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Tags: TARTE, calvados, pommes, tarte normande

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2 octobre 2017

Tarte aux myrtilles

450 gr de myrtilles encore congelées (ne pas les décongeler) 100 gr de sucre 160 gr de poudre d’amande (Une poudre 1er prix sera suffisante) 20 cl de crème liquide entière 3 oeufs 1 Fond de pâte sablée ou feuilletée selon votre préférence Préchauffer...

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Tags: TARTE, amande, poudre d'amande, myrtille, pâte sablé, tartes aux myrtilles

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24 mars 2017

Tarte façon crème brûlée

1 pâte brisée 1 gousse de vanille, fendue en deux sur la longueur 450g de crème liquide 30% de matière grasse minimum 150g de lait 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 90g de sucre en poudre 40g de cassonade Déballer la pâte, la mettre dans le moule à tarte, lester...

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Tags: thermomix, TARTE, Crème brûlée, cassonade, vanile

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19 janvier 2017

Tarte au chocolat Daim façon Ikéa

Vous connaissez tous les chocolats Daim? Ce bon chocolat avec du caramel dedans... Hummm, un conseil pour cette tarte, elle prend du temps car il faut 1h de cuisson pour la crème brûlée, et 4h au frigo pour que ça se fige et refroidisse bien, donc prenez-vous...

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Tags: thermomix, chocolat, Dessert, TARTE, daim, daims, ikéa

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15 décembre 2016

Tarte aux pommes meringuées - Cook Expert Magimix

Pâte à tarte : 170g de farine 20g de Maizena 100g de beurre 80g de sucre glace 40g de poudre d’amandes 2 jaunes d’oeufs Une gousse de vanille ou une à deux gouttes d’arôme vanille Garniture : 6 pommes 200g de crème fraîche 2 œufs 60g de poudre d’amandes...

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Tags: TARTE, meringue, cook-expert, magimix, tarte aux pommes, tarte aux pommes meringuée

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14 septembre 2016

Tarte aux prunes façon amandine - Cook Expert Magimix

80 g de sucre 100 g de poudre d’amandes 2 œufs 80 g de beurre 1 càc de cannelle 200 g de prunes vous pouvez aller jusqu'à 300g 1 pâte brisée maison ou achetée Pour la pâte brisée maison au magimix : 125 g de dés de beurre mou 250 g de fraine 80 g de sucre...

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Tags: TARTE, cook-expert, magimix, amandine, prunes

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21 mars 2016

Tarte de potimarron, lardons et oignons caramélisés

600g de potimarron 1 gros oignon 25cl de crème semi-épaisse 1 pâte feuilletée 2 oeufs lardons fumés sel et poivre Préchauffer le four à Th 5-6 (200°C). Placer la pâte dans un moule à tarte. Après avoir précuit le potimarron, le réduire en purée. Dans...

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Tags: TARTE, lardons, potiron, oignons, potimarron

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5 mars 2016

Tarte fine à la courgette

Pour une tarte de 28 cm de diamètre : 1 pâte à tarte brisée toute prête 200 g de ricotta (de bufflonne ou de brebis) 100 g de parmesan râpé (maison si possible) 1 c.à soupe de moutarde à l'ancienne 2 courgettes moyennes bien fermes Sel et fleur de sel...

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Tags: TARTE, courgette

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3 mars 2016

Tarte poulet / tomate / mozzarella - pâte brisée aux graines de pavot

Pour la pâte brisée : 150g de farine , 75g de beurre demi-sel, 1 cas de graines de pavot Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mettre en fonction pétrin 1 min . Puis ajouter 50g d'eau, et mettre en fonction pétrin / 10s environ. Foncer...

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Tags: TARTE, mozzarella, poulet, Tomate, pâte brisée

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16 février 2016

Tarte maison à la tomate et au bœuf

Je vous ai parlé de mon nouveau partenaire Recette et Cabas. Voici la recette de la tarte à la tomate et au boeuf proposé pour ce mardi soir. Voici ce qui m'étais donné dans mon cabas pour faire la recette. 1 pâte brisée artisanale 800 ml de tomates concassées...

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Tags: thermomix, TARTE, partenariat, Tomate, recette et cabas, boeuf

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5 février 2016

Tarte brandade de morue parmentière

Oui oui je sais la brandade de morue ne se fait pas avec des pommes de terre blablabla!! Et ben moi je la mange que comme ça en parmentière et même pire en tarte.... Brandade : 400 g de morue dessalée 100 g d'huile d'olive 1 càs de jus de citron 2 gousses...

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Tags: TARTE, brandade, morue, parmentière

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8 janvier 2016

Tarte limousine

Il vous faudra : Une pâte brisée déjà prête ou faite maison (moi ça sera faite maison avec des céréales dedans) Pour la garniture : 800g de pommes de terre 1 oignon rouge 1 échalote 1 gousse d'ail des gésiers de canard ou volaille ciboulette ou persil...

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Tags: TARTE, gésiers, pomme de terre, quiche

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