potiron - Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

750 grammes

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potiron

7 décembre 2016

Blanquette aux châtaignes

Blanquette aux châtaignes

500g de blanc de poulet ou dinde 200g de châtaignes en conserve 250g de chair de potiron 4 échalotes 1 blanc de poireau 500ml de fond de volaille 300ml de crème fraîche liquide 150ml de vin blanc 1 càc de maïzena 2 pincées de cumin 30g de beurre huile...

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Tags: potiron, poireau, châtaigne, blanquette de dinde, blanquette de poulet

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17 novembre 2016

Quartiers de potiron rôtis au miel, à l'ail et au sésame

Quartiers de potiron rôtis au miel, à l'ail et au sésame

1 potiron 1 tête d'ail 3 càs de miel 3 càs d'huile d'olive 2 càs de graines de sésame Sel Poivre Lavez le potiron, coupez-le en quartiers et retirez les graines et les filaments. Déposez-les sur une feuille de cuisson mise sur une plaque perforée. Préchauffez...

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Tags: miel, huile d'olive, potiron, sésame

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16 avril 2016

Hachis potiron carotte

Hachis potiron carotte

600 g de carottes pesées épluchées 1/2 gobelet de crème fraîche noix de muscade râpée 1/2 cuiller à café de sel fin poivre du moulin De la viande pour hachis 300 g de carottes pesées épluchées 300 g de potiron 1 gobelet de crème fraîche noix de muscade...

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Tags: Hachis, carotte, potiron

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21 mars 2016

Tarte de potimarron, lardons et oignons caramélisés

Tarte de potimarron, lardons et oignons caramélisés

600g de potimarron 1 gros oignon 25cl de crème semi-épaisse 1 pâte feuilletée 2 oeufs lardons fumés sel et poivre Préchauffer le four à Th 5-6 (200°C). Placer la pâte dans un moule à tarte. Après avoir précuit le potimarron, le réduire en purée. Dans...

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Tags: TARTE, lardons, potiron, oignons, potimarron

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1 février 2016

Diversification / Purée Chou-fleur, potiron - à/p de 4 mois

Diversification / Purée Chou-fleur, potiron - à/p de 4 mois

50g de chou-fleur 50g de potiron 1 càc d'huile d'olive Eplucher les légumes, les couper et faire cuire à la vapeur pendant 20mn ou si vous avez le babycook en mode vapeur. Mixer, ouvrir et ajouter la cuillère d'huile, remixer pour obtenir une purée totalement...

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Tags: potiron, Repas bébé, purée de bébé, diversification, chou, chou-fleur, à partir de 4 mo-s

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