Articles populaires – Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

14 février 2017

Brioche au thé Matcha

J'ai modifié légèrement la recette de ma copine Méli Mélo en Cuisine , n'hésitez pas à y faire un tour pleins de gourmandises hummmmm - BISOUS copinaute. 100ml de lait 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 50g de sucre en poudre 1...

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Tags: thermomix, brioche, mascarpone, demarle, thé matcha, matcha factory, moelleuse, Flexipat

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12 janvier 2017

Toscoro - Mon 54ème partenariat

Voici mon premier partenaire de l'année, oui je peux le dire Waouhhhhhh, j'en ai de la chance. Bon j'arrête de parler, hein, je vous le présente? Mais je suis certaine que vous le connaissez... pour les amateurs de vinaigre balsamique. Toute l'Italie...

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Tags: partenariat, partenaire, Toscoro, vinaigre balsamique, Crèmes, Vinaigres, fruité, parfumé

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10 janvier 2017

Gâteau de semoule avec un mélange vitalité

800g de lait 200ml de lait de coco 1 càs d’arôme vanille 140g de semoule extra fine 50g de sucre 100g de raisins secs moi j'ai pris un mélange à grand frais spécial vitalité (baie de goji, raisin, baie de physalis, cranberries, bleuet séché) Mettre dans...

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Tags: thermomix, moule tablette, gateau, raisins, lait de coco, demarle, gateau semoule, semoule

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17 août 2016

Ardent curry de volaille à la mangue, riz basmati

600g de blancs de poulet en dés 1 échalote 2 gousses d’ail 400 ml de lait de coco 1 morceau de gingembre frais (60-70g) 1 mangue 250 g de riz thaï 3cs d’huile d’olive curry et cajun sel poivre Pelez et hachez l’échalote, les gousses d’ail et le gingembre...

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Tags: riz, curi, curry, lait de coco, poulet, blanc de poulet, mangue, volaille

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28 juillet 2016

Tartare de bœuf

(pour 4 personnes) : 800 g de viande de boeuf haché 4 jaunes d’oeufs 4 oignons nouveaux ou 2 oignons rouges 4 cuillères à soupe d’huile d’olive de mon partenaire : " Huile BOUTEILLAN - Huile d’olive monovariétale Vierge extra" 2 cuillère à café de câpres...

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Tags: partenariat, domaine de Taurenne, boeuf, KÜHNE, A la table de Mathilde, Tartare de bœuf, frites, tartare

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22 juillet 2016

Beignets de pommes de terre à l'indienne

4 pommes de terre 250 gr de farine de pois chiche 1 cc de levure 1 cc de sel 1/2 cc de poivre 1 cas de cumin moulu 1/2 cc de curcuma 1/2 cc de gingembre en poudre 1 cc d'ail en poudre 2 cas de coriandre frais 1 oeuf 100 ml d'eau Dans un saladier, mélangez...

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Tags: beignets, pomme de terre, gingembre, curcuma, cumin, Pommes de terre, beignet, coriandre

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15 juin 2016

Head & Shoulders Lisse et Soyeux - Envie de Plus

MAAAAAAA CHERRRRRIIIIIIEEEEEEEE s'associe à - Envie de Plus pour nous faire découvrir Head & Shoulders Lisse et Soyeux Le secret pour de beaux cheveux : un cuir chevelu sain. Fini les compromis ! Head & Shoulders prend soin du cuir chevelu comme des longueurs....

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Tags: test, Envie de plus, testeuse, ambassadeur, lisse, lisse et soyeux, shampooing, Head Souliers

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19 février 2016

MCM emballages - Mon 26ème partenariat

Je suis très heureuse de pouvoir vous parler d'une collaboration qui me tient à coeur. Comme vous le voyez sur mon blog, je débute et je ne suis pas encore bien équipé pour de belles présentations. Mais ça c'était avant... Oui oui je viens de recevoir...

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Tags: partenariat, bocaux, contenant, mcm emballages, FLECK, Weck, conserve, réserve

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16 février 2016

LOU Légumes - Mon 21ème partenariat

Je vous présente mon nouveau partenaire : LOU. Vous allez me dire, mais c'est quoi "Lou"??? "Lou" c'est les légumes sans se prendre le Chou ! C'est une marque qui se veut drôle, créative, culinaire, simple et ludique. Loin de la philosophie des autres...

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Tags: partenariat, champignon, Lou légumes, champignons de Paris Ail et Persil, champignons de Paris Apéritif Tex-Mex, champignons de Paris Apéritif aux Tomate séchées, champignons de Paris cuisinés façon Risotto, champignons de Paris émincés

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26 janvier 2016

Crème de lentilles corail

90g d'oignons, coupés en deux 300g de carottes, coupées en tronçons 2 gousses d'ail 150g de lentilles corail 700g d'eau 200g de lait de coco 20g d'eau pour la fin 1 cube de bouillon de légumes, 40g de tomates (purée, ou concentré) Sel, poivre un peu de...

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Tags: thermomix, lait de coco, carotte, oignons, crème, lentilles, lentilles corail, soupe

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19 janvier 2016

Poulet au lait de coco curry facile et rapide - Mafate alias farathas

Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 oignon 500 ml de lait de coco 4 c.c. de curry Gingembre Sel & poivre Huile d'olive 3 feuilles de coriandre fraiche Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Faire revenir l'oignon émincé avec un filet...

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Tags: Mafate, Mauricien, Réunionnais, farathas, curi, curry, lait de coco, poulet

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4 septembre 2017

Barres de céréales à la banane

2 bananes 50g de compote de pommes 2 càs de Miel 250g de flocons d'avoine 20g de mélange de graines 60g de farine de mon partenaire Farin'up Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mixez les bananes épluchées avec la compote de pomme et le miel....

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Tags: banane, barre de céréales, miel, compote, compote de pomme, flocons d'avoine, avoine

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5 novembre 2016

Editions Usborne - Mon 50ème partenariat

Ce soir en rentrant, quand Tyméo (5ans) a découvert le colis.. j'ai entendu ouahhhhhh, il est magnifique, ahhh non celui-ci c'est mon préféré, mamannnnnn je peux l'emmener à l'école demain.... s'il te plaîttttttt... Bref vous l'aurez compris, c'est un...

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Tags: partenariat, Editions Usborne, Noël, livres, livres enfants, partenaire, cadeaux

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25 novembre 2016

Riz au lait au caramel beurre salé - Cook Expert Magimix

Riz au lait 750 ml de lait 1 gousse de vanille charnue 50 g de sucre 120 g de riz rond spécial dessert Caramel au beurre salé 90 g de sucre en poudre 100 ml d'eau 40 g de beurre salé (avec cristaux) 4 càs de crème fraîche Dans la cuve, placez le lait,...

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Tags: riz, caramel, cook-expert, magimix, riz au lait, beurre salé, caramel beurre salé

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7 novembre 2016

Rôti de porc mariné

1 rôti de porc 1 tige de citronnelle 2 oignons 4 gousses d'ail 1 morceau de gingembre (15 g) 1 bouquet de coriandre Poivre 2 càs de paprika 4 càs de sauce teriyaki ou soja 2 càs de miel liquide Hachez grossièrement la citronnelle, les oignons, l’ail,...

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Tags: Porc, miel, soja, citronnelle, gingembre, Rôti de porc mariné, paprika

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28 avril 2016

Poulet mafé ou maafe - Cookéo

Pour 3/4 personnes : 2 cuillères à soupe d’huile d'olive 1 gros oignon 3 gousses d’ail 2 grosses cuillères à soupe de pâte d`arachide « dakatine » - beurre de cacahuètes 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de concentré de tomates...

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Tags: gingembre, beurre de cacahuètes, Epices et tous, poulet maafe, poulet mafé, concentré de tomates, massalé

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16 mars 2016

Paupiettes au sel fou

Des paupiettes 1 sachet de soupe a l'oignon déshydraté 1 petite bouteille de cidre (j'ai mis celle-ci car je l'ai reçu dans une box) 200ml de crème fraîche 100ml d'eau 2 cac de maïzena Des champignons (de Paris ou un mélange) 1 càc de Poivre blanc moulu...

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Tags: cookéo, champignon, Paupiettes, Epices et tous, cidre, poivre blanc, sel fou

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6 novembre 2017

Gratin de blettes

40g de fromage râpé 30ml d'huile Sel 150g de lardons ou un paquet de cheveux d'ange 40g de parmesan 2 oignons 200ml de crème fraîche 1 botte de blettes 100ml de vin blanc 3 càs de fromage ail et fines herbes Riz (un sachet pour 4 personnes) 1 sachet de...

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Tags: Gratin, vin blanc, blette, parmesan, Crème fraîche, blettes, fromage ail et fines herbes

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8 octobre 2018

Paella - Cookéo

6 pilons de poulet 1 sachet de fruits de mer surgelés (décongelés pour la cuisson) 1 moyenne boîte de petits pois 1 oignon des tranches de chorizo 300g de riz à paella 500ml d’eau un cube de bouillon de poule du Mélange d'épices paëlla de mon partenaire...

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Tags: cookéo, partenariat, Epices et tous, chorizo, fruits de mer, mélange d'épices paella, paella

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21 août 2017

Gaufre à la purée et cuisson au four

250 g de reste de purée 100 g de gruyère râpé 70 g de beurre 5 œufs 1 sachet de levure chimique 100g de farine sel, poivre, ail en poudre Persil ou ciboulette Selon la garniture 120g de saumon fumé ou 125g de jambon râpé ou fromage à raclette Préchauffer...

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Tags: gaufre, demarle, Guy Demarle, empreinte gaufre, gaufre au four, gaufre salé, gaufre à la purée

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31 juillet 2017

Clafoutis aux cerises et lait d'amande

1l de lait d'amande 8 oeufs 100g de sucre 50g de poudre d'amande 120g de farine 1/2 càc d'extrait d'amande amère 1/2 càc d'extrait de vanille liquide 300g de cerise ou de cerise amarena en bocal Préchauffer le four à 150°c. Si vous utilisez un moule flexipan,...

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Tags: thermomix, Clafoutis, cerise, Vanille, poudre d'amande, lait d'amande, Clafoutis aux cerises et lait d'amande

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11 septembre 2017

Triangles aux dattes (Martha Stewart)

Pour env. 18 triangles 140 g de farine 55 g de sucre 1 pincée de sel 1 c. à soupe de zeste d'orange finement râpé 120 g de beurre, coupé en petits morceaux 2 c. à café d'eau de fleur d'oranger 3 c. à soupe d'eau très froide 130 g de dattes (pesées après...

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Tags: jus d'orange, Amandes, dattes, beurre, Martha Stewart, triangles aux dattes, zeste

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25 mai 2017

Marbré nutella mascarpone

Je viens de faire un tour chez ma copine Méli Mélo en Cuisine , et me voilà entrain de lui piquer et de personnaliser un petit peu cette délicieuse recette... N'hésitez pas à y faire un tour pleins de gourmandises hummmmm - BISOUS copinaute. 200g de farine...

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Tags: thermomix, gâteau, chocolat, nutella, marbré, mascarpone, gâteau chocolat

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24 juillet 2017

Riz frit à l’île Maurice

350g de riz basmati 200g de blancs de poulet découpé en petits morceaux crevettes 2 œufs sauce soja ciboulette 2 carottes 1/4 d’un chou blanc huile sel et poivre 1/2 càs de sauce nuoc-mâm 1 oignon émincé 1 gousse d'ail Faire cuire le riz. Faire une omelette...

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Tags: crevette, riz, poulet, soja, omelette, île maurice, chou blanc

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26 juin 2017

Cake abricots, dattes et miel

1 pot de yaourt 3 pots de farine 1/2 pot de sucre (facultatif) 1/2 pot de miel 1/2 pot d'huile d'olive 3 oeufs 1 sachet de levure 1 poignée de noix 2 càs de graines de chia 5 abricots secs 5 dattes dattes Préchauffez votre four à 180°C. Utilisez le pot...

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Tags: cake, miel, abricot, noix, graines de chia, cake sucré, datte

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