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Ptibouchou et ses "Miam-Miam"
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7 avril 2017

Crème caramel, noix de coco et banane

Crème caramel, noix de coco et banane
Du caramel liquide, j'ai utilisé du caramel beurre salé 3 oeufs 80g de sucre en poudre 200g de lait de coco 300g de lait 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur 2 bananes 30g de noix de coco rapée, à ajuster selon les goûts 6 ramequins en...
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Tags: thermomix,  banane,  noix de coco,  Crème brûlée,  crème,  crème caramel

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2 avril 2016

Tarte à la fondue de poireaux

Tarte à la fondue de poireaux
4 blancs de poireaux 1 oignon 15 g de beurre 2 càs de crème semi-épaisse 30ml gobelet d'eau 30ml gobelet de vin blanc de mon partenaire la Villageoise Sel, poivre 2 pâtes feuilletées 6 vaches qui rit tranche de mozzarella (facultatif) Laver les poireaux...
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Tags: vache qui rit,  vin blanc,  crème,  poireau,  blanc de poireaux

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15 mars 2016

Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur
800g de chou-fleur, détaillé en bouquets 400g d'eau 100g de lait 200g de lait ou crème d'amande de mon partenaire EcoMil 1 cube de bouillon de lègumes 2 pincées de muscade 50g de fromage blanc 2 pincées de poivre blanc Sel Mettre le chou-fleur dans le...
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Tags: thermomix,  soupe,  chou-fleur,  creme

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19 février 2016

Escalope de veau à la crème citronnée, poêlées de légumes - Express (SG)

Escalope de veau à la crème citronnée, poêlées de légumes - Express (SG)
4 escalopes de veau 2 courgettes 400g de champignons de Paris 1 citron 20cl de crème fraîche Beurre ou huile neutre huile d’olive (j'ai pris l'huile d'olive A.O.C. PROVENCE de mon partenaire le domaine de taurenne ) 1/2 verre de vin blanc (j'ai pris la...
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Tags: citron,  partenariat,  vin blanc,  Escalope,  huile d'olive,  domaine de Taurenne,  Brum',  crème,  la route des comptoirs,  recette et cabas,  la villageoise,  thé à la vanille

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26 janvier 2016

Crème de lentilles corail

Crème de lentilles corail
90g d'oignons, coupés en deux 300g de carottes, coupées en tronçons 2 gousses d'ail 150g de lentilles corail 700g d'eau 200g de lait de coco 20g d'eau pour la fin 1 cube de bouillon de légumes, 40g de tomates (purée, ou concentré) Sel, poivre un peu de...
Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  lait de coco,  carotte,  oignons,  crème,  lentilles,  lentilles corail,  soupe

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Ptibouchou et ses "Miam-Miam"
  • Je souhaite au travers de ces rdv Gourmands, vous transmettre et vous faire partager, mes astuces, tours de mains et idées, en toute convivialité et vous faire découvrir en toute simplicité mes utilisations des produits, ma vie de maman...
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