750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Ptibouchou et ses "Miam-Miam"
Publicité
mousse
23 mars 2016

Charlotte aux fraises à la mousse de mascarpone

Charlotte aux fraises à la mousse de mascarpone
750 g de fraises 3 oeufs 1 petit pot de mascarpone 40 g de sucre + 2 CS 1 cc de vanille liquide biscuits à la cuillère Préparation du sirop de ponchage : Dans une casserole faire cuire 8 fraises lavées puis coupées en petits morceaux avec 2 grands verres...
Posté par Ptibouchou à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  mousse,  mascarpone,  Charlotte

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
22 février 2016

Mousse au chocolat magique

Mousse au chocolat magique
180 à 200 gramme chocolat noir a 70% 60 gramme jus d'orange ou clémentine 3 oeufs 10 gramme d'eau 20 gramme de sucre Dans le bol du TM, mettre le chocolat en morceaux 10 s / Vit 10 Racler les parois à l'aide de la spatule Puis 3 mn / 50 °C / Vit 2 Ajouter...
Posté par Ptibouchou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jus d'orange,  chocolat,  mousse,  magique

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
23 janvier 2016

Entremets brownie, croustillant spéculoos et mousse vanille

Entremets brownie, croustillant spéculoos et mousse vanille
Pour le brownie (moule rond de 20 cm de diamètre mais moi j'ai utilisé le moule tablette) : 115 g de beurre 160 g de chocolat 160 g de sucre 2 œufs 1 cc d’extrait de vanille 85 g farine 1 pincée de sel Pour le croustillant spéculoos : 100 g de chocolat...
Posté par Ptibouchou à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: spéculoos,  mousse,  Vanille,  Entremets,  brownie,  croustillant

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
28 décembre 2015

Chocomouss

Chocomouss
Dose pour un gâteau 300gr de chocolat noir 125gr de beurre 6 œufs 100g de sucre 150gr de crème fraîche Dose pour l'empreinte dune :J'ai divisé la quantité par deux Préchauffer le four à 150°c.Sucrer le moule.Faire fondre le beurre et le chocolat au micro...
Posté par Ptibouchou à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mousse

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Ptibouchou et ses "Miam-Miam"
  • Je souhaite au travers de ces rdv Gourmands, vous transmettre et vous faire partager, mes astuces, tours de mains et idées, en toute convivialité et vous faire découvrir en toute simplicité mes utilisations des produits, ma vie de maman...
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Visiteurs
Depuis la création 381 443
Contacter le propriétaire du blog
Publicité
Newsletter
facebook.com/ptibouchouetsesmiammiam
Publicité