Ptibouchou et ses &quot;Miam-Miam&quot;

10 mars 2017

Chia au lait de coco

1/2 verre de lait de coco 3 càs de graines de chia 1 actimel à la noix de coco 4 à 6 càs de flocons d'avoine 2 càs de miel 3 càs de mélange de fruits secs trouvé à grand frais À faire la veille ou au minimum 2h avant le petit-déjeuner Mettre le lait de...

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Tags: petit déjeuner, lait de coco, miel, fruits secs, chia, graines de chia, actimel, actimel noix de coco, flocons d'avoine

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8 mars 2017

GM POT France - Mon 58ème partenariat

Aujourd'hui j'ai la joie de vous présenter un nouveau partenaire GM-POT-France .. et surtout un nouveau cuiseur le modèle G et sa tête de four adaptable. Le modèle G possède les fonctions Pain et Fermenter et ça c'est franchement top. Il possède 19 fonctions...

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Tags: partenariat, partenaire, GM Pot France, Modèle G, tête de four, cuiseur

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6 mars 2017

Quiche

6 oeufs 150g de fromage fouetté, pour ma recette j'ai pris Madame Loik 2 pincées de Fleur de Sel au Piment d'Espelette de mon partenaire Provence Tradition 1 boiîtes de lardons ou jambon du fromage râpé 2 càs de crème fraîche épaisse poivre 1 pâte brisée...

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Tags: quiche, fromage, fromage fouetté, fleur de sel, piment d'espelette, provence`

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4 mars 2017

Fondant au chocolat

Un fondant rapide, simple et divin, avec des ingrédients que tout le monde a dans ses réserves ! 3 oeufs 120 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 120 g de sucre semoule 20 g de farine. Préchauffer le four thermostat 6 (180°). Dans une casserole, faire...

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Tags: chocolat, fondant, moule tablette, demarle, fondant au chocolat

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2 mars 2017

Jus d'orange

Robot utilisé : Thermomix Pour 1 l de jus de fruits : 500g oranges à jus pelées 500g de clémentines pelées 1 sachet de sucre vanillé Coupez les oranges et clémentines en quatre en veillant à enlever les pépins. Mettre dans le bol et mixez 10 secondes/vitesse...

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Tags: jus d'orange, orange, thermomix, clémentine, jus de fruits, orange à jus

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28 février 2017

Flan aux pruneaux

1 pâte sablée 4 oeufs 150 g de sucre 70 g de maizena 10 g de sucre vanillé 180 g de crème 600 g de lait Des pruneaux imbibés d'alcool (rhum, malibu ou autres) Préchauffer le four à 200°c. Mettre dans le bol les oeufs, le sucre, la maizena, le sucre vanillé,...

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Tags: flan, pruneaux, Flan pâtissier

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26 février 2017

Le Prestige Crétois - Mon 57ème partenariat

Ajourd'hui je vous fais découvrir mon nouveau parteneriat : Le Prestige Crétois Le Prestige Crétois importe et créé pour vous de nouveaux produits traditionnels et tendances. Huile de Crète, Huiles aromatisées, Confitures, Olives, Produits sans gluten,...

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Tags: partenariat, partenaire, Crète, Le prestige Crétois

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24 février 2017

Liégeois chocolat

500ml de lait entier 2 oeufs 65g de chocolat noir 15g de cacao en poudre 80g de sucre 20g de farine 1 bombe à chantilly Mettre tous les ingrrédients dans le bol du thermomix et mettre 10mn 90°c vit 3. Mettre dans des ramequins. Laissez refroidir et y...

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Tags: thermomix, chocolat, chantilly, liégeois

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22 février 2017

Provence Tradition - Mon 56ème partenariat

Ce colis embaumé ma boîte aux lettres, un colis de saveur du Sud, je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire Provence Tradition .. Ah ah vous voulez savoir heinnnnn donc le voici en photo : ------------ Voici en détail ce que contenais mon colis...

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Tags: partenariat, Provence, herbes de provence, partenaire, bouquet garni, confit, provence tradition, terrine

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20 février 2017

Meringue au Thermomix

77 g de blancs d'oeuf 77 g de sucre semoule 77 g de sucre glace arôme cerise colorant framboise Quoiqu'il arrive mettre le même poids que les blancs d'oeufs en sucre et sucre glace. La dernière fois il me restait 4 blancs d'oeufs équivalent à 168 g donc...

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Tags: thermomix, demarle, meringue, colorant

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18 février 2017

Brownie à la banane

60gr de beurre non salé 110 g de chocolat blanc 2 bananes moyennes écrasées 1 oeuf 100gr de sucre en poudre 1/4 de cuillères à café de sel 1 cc d'extrait de vanille 250gr de farine 1 poignée de noix ou noisette concassé ou pralin 1 cac de levure chimique...

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Tags: chocolat blanc, banane, brownies, noisette, brownie à la banane, pralin

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16 février 2017

Pâte à pizza aux graines de Chia

30g d’huile d’olive 220g d’eau 1 càc de sucre 20g de levure boulangère fraîche 400g de farine 1 ccc de sel 10g de graines de Chia Graisser légèrement un grand saladier et réserver. Mettre l’eau, le sucre, les graines de Chia et la levure boulangère dans...

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Tags: thermomix, graines de chia, pâte à pizza

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14 février 2017

Brioche au thé Matcha

J'ai modifié légèrement la recette de ma copine Méli Mélo en Cuisine , n'hésitez pas à y faire un tour pleins de gourmandises hummmmm - BISOUS copinaute. 100ml de lait 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 50g de sucre en poudre 1...

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Tags: thermomix, brioche, mascarpone, demarle, thé matcha, matcha factory, moelleuse, Flexipat

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12 février 2017

Fiadone à l'eau de vie Corse (Aqua Vita)

500g de brousse 5 oeufs 90g de sucre 1 citron 2 càs d'eau de vie Corse (Aqua Vita) Préchauffer le four à 180°c. Prélever les zestes du citron. Mélanger la brousse avec les oeufs, le sucre, l'eau de vie. Ajouter les zestes. Mettre l'appreil dans un moule....

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Tags: citron, Corse, Fiadone, eau de vie

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10 février 2017

Saucisson brioché

15g de levure boulangère fraîche 250g de farine 3 oeufs 15g de sucre 1 pincée de sel 100g de beurre demi-sel 500g d’eau 1 saucisson de Lyon, moi j’ai pris un saucisson à l’ail Moutarde (j'ai mis de la moutarde à l'ancienne) 1 jaune d’oeuf Mettre la levure...

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Tags: MOUTARDES, saucisse, saucisse brioché, saucisson à l'ail

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