9 février 2016
Navette mini-hamburger
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13 g de levure fraiche (la moitié d'un sachet de levure brioche Demarle) 150g de lait (demi-écrémé) 250 g de farine T45 20 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 40g de beurre ramolli Mettre le lait + levure de boulangerie émiettée 37° vit 1 pendant 2 min...
