Normalement on met de la crème fraîche mais pour le coup je l'ai un peu allégée ma Croziflette et tout le monde a apprécié. 400 g de crozets (1 paquet) 1 paquet de lardons 2 oignons 1 reblochon 1 pot de cancoillotte Sel, Poivre Faites cuire les crozets...

Un sachet d'endive (env 7/8) émincés 400g de pomme de terre en cube 200g de lardons 1 reblochon 1 oignon 100ml de vin blanc (pas plus car les endives rendent de l'eau) Sel Poivre Jus d'un citron (env. 30ml) 1 càs de fond de volaille Mettre à dorer l'oignon...

350g de pommes de terre à chair ferme 6 oeufs 150g d'oignon émincé (1 oignon) 1 pincée de piment d'espelette 100g de gruyère râpé 1 pincée de sel 1/2 Reblochon ou fromage a raclette 150g de jambon de Bayonne ou normal 5 cas de vin blanc 5 cas de crème...