poudre d'amande - Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

2 octobre 2017

Tarte aux myrtilles

450 gr de myrtilles encore congelées (ne pas les décongeler) 100 gr de sucre 160 gr de poudre d’amande (Une poudre 1er prix sera suffisante) 20 cl de crème liquide entière 3 oeufs 1 Fond de pâte sablée ou feuilletée selon votre préférence Préchauffer...

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Tags: TARTE, amande, poudre d'amande, myrtille, pâte sablé, tartes aux myrtilles

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7 août 2017

Mirlitons aux framboises et/ou nutella

1 pâte feuilletée Confiture de framboise ou Nutella 90g de poudre d'amande 90g de sucre 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 70g de crème fraiche épaisse ou fromage blanc Sucre glace Préchauffer le four à 180°c. Avec un découpoir, découper la pâte feuilletée....

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Tags: framboise, nutella, poudre d'amande, mirliton

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31 juillet 2017

Clafoutis aux cerises et lait d'amande

1l de lait d'amande 8 oeufs 100g de sucre 50g de poudre d'amande 120g de farine 1/2 càc d'extrait d'amande amère 1/2 càc d'extrait de vanille liquide 300g de cerise ou de cerise amarena en bocal Préchauffer le four à 150°c. Si vous utilisez un moule flexipan,...

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Tags: thermomix, Clafoutis, cerise, Vanille, poudre d'amande, lait d'amande, Clafoutis aux cerises et lait d'amande

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12 juin 2017

Clafoutis à la cerise

500g de cerises 100g de farine 50g de poudre d'amande 70g de sucre 20g de sirop de cerise Monin 1 sachet de sucre vanillé 6 oeufs 250ml de lait Préchauffer le four à 200°C. Equeuter, dénoyauter et couper les cerises en deux. Réserver. Dans un bol, battre...

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Tags: Clafoutis, cerise, poudre d'amande, cerises, sirop monin

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7 mai 2017

Fingers banana

120g de banane 10g de jus ou coulis de fruit de la passion 50g de sucre de canne 30g de farine 30g de fécule de pommes de terre 50g de poudre d'amandes 40g de beurre 1 càs de noix de coco râpée 10g de pépites de chocolat 1 càc de sucre de canne Vanille...

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Tags: banane, noix de coco, Vanille, demarle, flexipan, poudre d'amande, Guy Demarle, empreinte fingers, fruit de la passion, gook 2

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26 septembre 2016

Gaufre amande au four

150g de beurre 80g de farine 250g de sucre glace 300g de poudre d'amandes 3ml d'arôme d'amande amère 6 blancs d'oeufs Préchauffer le four à 190°c. Faire fondre le beurre coupé en dés 50secondes dans un bol. Dans un bol mettre la farine, le sucre glace,...

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Tags: amande, gaufre, demarle, poudre d'amande

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4 septembre 2016

Cake mi-figue mi-raisin

80g de beurre 1/2 sel, coupé en morceaux un peu pour le moule 125g de farine un peu pour le moule 100g de pomme, coupée en morceaux 80g de sucre de canne 75g de fécule de maïs 50g d'amandes en poudre 1 sachet de levure chimique 3 œufs 50g d'huile de noix...

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Tags: thermomix, pomme, figue, noix de coco, cake, raisins, poudre d'amande, huile de coco

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5 août 2016

Financiers aux amandes et à la noix de coco

125g de noix de coco en poudre 25g de farine de coco 75g de beurre 3 oeufs 80g de sucre 130g de poudre d'amandes 1 càs de rhum vanille en poudre 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 170°c. Mettez la noix de coco dans un bol, ajoutez le...

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Tags: noix de coco, amande, financier, poudre d'amande

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18 juillet 2016

Financiers aux amandes et aux pois chiches

200g de pois chiches cuits (80g secs) ou 150g de farine de pois chiche 75g de beurre 3 oeufs 80g de sucre 100g de poudre d'amandes 1 càs de rhum vanille en poudre 1/2 sachet de levure chimique 50ml de lait Préchauffez le four à 170°c. -------- Si vous...

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Tags: Amandes, financier, farine de pois chiche, financiers, poudre d'amande, pois chiches

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16 juillet 2016

Clafoutis cerise/abricot

200 g de cerises 5 abricots 230 g de farine 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 4 oeufs 250 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre fondu Préchauffez votre four à 180 °C. Lavez et dénoyautez les cerises et...

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Tags: Clafoutis, cerise, amande, abricots, poudre d'amande, abricot

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8 avril 2016

Financiers à la framboise à la pâte de citron gingembre

4 blancs d'oeuf 100g de poudre d'amandes 70g de sucre en poudre 1 cac de pâte de citron gingembre de mon partenaire à la table de Mathilde 50g de farine 50g de beurre fondu 20 framboises Faire fondre le beurre et réserver. Battre les blancs d'oeuf jusqu'à...

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Tags: framboise, financier, poudre d'amande, A la table de Mathilde, pâte de citron gingembre

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22 février 2016

Financier au Rooïbos magie d'Afrique (orange et cannelle)

10g (j'en ai mis 15g pour plus de gourmandise) de Rooïbos MAGIE D'AFRIQUE : orange et cannelle de mon partenaire "La Route des Comptoirs" 60g de sucre glace 50 g de poudre d'amande (j'ai utilisé de la mousse d'amandes de mon partenaire keimling ) 30g...

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Tags: Keimling, mousse d'amande, Farin’UP, la route des comptoirs, cointreau, financiers, oranges confites, poudre d'amande, thé à la cannelle et à l'orange

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15 décembre 2015

Clafoutis aux cerises

3 oeufs 60gr de beurre fondu 100grs de farine 100grs de sucre roux vanille concentrée 1 sachet de sucre vanillé 1/4 (250ml) de litre de lait 50gr de poudre d'amandes battre les oeufs entier ajouter le sucre, sucre vanillé et la vanille, ajouter la farine,...

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Tags: Clafoutis, cerise, moule tablette, poudre d'amande

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