09 octobre 2017

Croque-cake nutella et noisettes

8 tranches de brioche 180 g de nutella 20 g de poudre concassées 30 de noisettes entières 3 oeufs 200 ml de crème liquide allégée Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème. Dans un second bol, mélanger le nutella + noisettes concassées. Couper les tranches de brioche en s'adaptant à la forme de votre moule (un moule tablette de chez Guy Demarle pour moi). Déposer une première couche de brioche. Tasser pour que cela adhère bien. Verser une fine couche du mélange crème oeufs puis mettre un peu du mélange... [Lire la suite]
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07 août 2017

Mirlitons aux framboises et/ou nutella

1 pâte feuilletée Confiture de framboise ou Nutella 90g de poudre d'amande 90g de sucre 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 70g de crème fraiche épaisse ou fromage blanc Sucre glace Préchauffer le four à 180°c. Avec un découpoir, découper la pâte feuilletée. Déposer la pâte découpée dans le moule. Ajouter une cuillère à café de confiture ou de nutella. Dans le bol, mélanger la poudre d’amande, le sucre et les œufs 20 sec/vit 4. Ajouter le sucre vanillé et la crème fraiche. Mélanger de nouveau 20 sec/vit 4. ... [Lire la suite]
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25 mai 2017

Marbré nutella mascarpone

Je viens de faire un tour chez ma copine Méli Mélo en Cuisine, et me voilà entrain de lui piquer et de personnaliser un petit peu cette délicieuse recette... N'hésitez pas à y faire un tour pleins de gourmandises hummmmm - BISOUS copinaute. 200g de farine 100g de sucre roux 250g de mascarpone 3 œufs 20 ml d'huile de coco ou d"huile 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de nutella fait maison ou du normal Avec thermomix :  Préchauffer votre four à 180°. Dans le bol du thermomix mettre tout les ingrédients... [Lire la suite]
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21 mai 2017

Tiramisu façon bounty

6 paquets biscuits boudoirs (les plus fermes seront le mieux) Des copeaux de noix de coco Du Nutella  Du coulis noix de coco 500 g de mascarpone 4 œufs 40 g de cassonade 40 g de sucre blanc fin de la poudre de cacao 25 cl de café ou chocolat refroidi Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Dans un récipient, mélanger au mixer les jaunes avec le sucre blanc, la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone à la spatule et mélanger. Faire monter les blancs en neige et les ajouter à la... [Lire la suite]
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21 août 2016

Croque-monsieur banane-Nutella

8 tranches de brioche en tranche du nutella 1 banane ou un autre fruit du beurre à tartiner Brancher l'appareil à croque monsieur. Tartiner les tranches de brioche du nutella. Recouvrir de rondelles de bananes finement. Recouvrir avec les tranches restantes. Tartiner de beurre des deux faces. Mettre le tout dans l'appareil à croque pour faire dorer le tout!
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16 mars 2016

Les Whoopies au nutella

  6 cuillères à soupe de NUTELLA (240 g environ) 175 g de farine 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs 1 demi sachet de levure chimique 30 g de cacao en poudre Préchauffez le four à 210°Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez le beurre préalablement fondu et bien mélanger.Rajouter la farine et la levure au mélange et mélanger de nouveau.Mettez la pâte obtenue dans une poche à douille et faire des petits tas de pâtes de 3 cm environ. (Si vous avez une... [Lire la suite]
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09 mars 2016

Barquette façon lu

4 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine Un peu de beurre pour les moules Confiture ou nutella Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Casser et séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le sucre et faire blanchir le mélange. Ajouter la farine. Incorporer les blancs en neige délicatement dans le mélange précédent. Beurrer les moules et les remplir de la préparation. Enfourner pendant 10 - 15 minutes.Après cuisson, sortir les barquettes, et immédiatement former un... [Lire la suite]
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16 février 2016

Raviolis au chocolat

60 Grs de chocolat noir  230 Grs de farine  2 Cuillères à café de cacao en poudre  2 Oeufs  1 Pincée de sel  4 Cuillères à soupe d'eau Garniture : Nutella, ou autres...Faire fondre le chocolat au feu doux. Dans un saladier, mettre le cacao en poudre, l'eau, le sel, les oeufs battus. Fouettez l'ensemble et ajoutez le chocolat fondu. Puis la farine. Malaxez et Formez une boule de pâte avec vos mains. Placez la pâte filmez au réfrigérateur pendant 1 Heure. Séparez la pâte... [Lire la suite]
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27 janvier 2016

Croque tablette des îles

(Ici je n'avais plus de tablette de chocolat donc j'ai mis du nutella)dans le moule tablette Guy Demarle. 8 tranches de pain de mie Brioché sans croûte Harry’s 20cl de crème fraîche liquide 4% 2 oeufs 1CC d’hermesetas liquide ou 5g de canderel 1CC de rhum ( facultatif si vous n’aimez pas) 50g de chocolat noir dessert ou Nutella 2 bananes Commencer battre les oeufs avec la crème, ajouter l’hermesetas et le rhum, mélanger.Mettre un peu de cette préparation dans le fond de votre moule.Disposer 4 tranches.Remettre un peu de préparation.... [Lire la suite]
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