chocolat - Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

15 octobre 2018

Boulette façon bourguignonne

15 boulettes au bœuf 100g de lardons 100g de champignons de Paris 1 gousse d’ail 2 càs de farine 100g d’oignons bouquet garni 500ml de vin rouge 1 bouquet garni 2 carrés de sucre 2 carrés de chocolat 15g de beurre Sel et poivre Faire bouillir le vin dans...

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Tags: chocolat, lardons, vin rouge, boulette, boeuf, champignon de paris

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25 mai 2017

Marbré nutella mascarpone

Je viens de faire un tour chez ma copine Méli Mélo en Cuisine , et me voilà entrain de lui piquer et de personnaliser un petit peu cette délicieuse recette... N'hésitez pas à y faire un tour pleins de gourmandises hummmmm - BISOUS copinaute. 200g de farine...

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Tags: thermomix, gâteau, chocolat, nutella, marbré, mascarpone, gâteau chocolat

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17 avril 2017

Brownies aux framboises et chocolat blanc

200g de chocolat noir 180g de beurre 100g de sucre en poudre 4 oeufs 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40g de farine de caroube Bio Sans gluten de mon partenaire Le Prestige Crétois ou du cacao en poudre 50g de chocolat blanc 125g de framboises...

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Tags: chocolat blanc, framboise, chocolat, brownies, brownie, Le prestige Crétois, caroube, farine de caroube

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4 mars 2017

Fondant au chocolat

Un fondant rapide, simple et divin, avec des ingrédients que tout le monde a dans ses réserves ! 3 oeufs 120 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 120 g de sucre semoule 20 g de farine. Préchauffer le four thermostat 6 (180°). Dans une casserole, faire...

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Tags: chocolat, fondant, moule tablette, demarle, fondant au chocolat

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24 février 2017

Liégeois chocolat

500ml de lait entier 2 oeufs 65g de chocolat noir 15g de cacao en poudre 80g de sucre 20g de farine 1 bombe à chantilly Mettre tous les ingrrédients dans le bol du thermomix et mettre 10mn 90°c vit 3. Mettre dans des ramequins. Laissez refroidir et y...

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Tags: thermomix, chocolat, chantilly, liégeois

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19 janvier 2017

Tarte au chocolat Daim façon Ikéa

Vous connaissez tous les chocolats Daim? Ce bon chocolat avec du caramel dedans... Hummm, un conseil pour cette tarte, elle prend du temps car il faut 1h de cuisson pour la crème brûlée, et 4h au frigo pour que ça se fige et refroidisse bien, donc prenez-vous...

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Tags: thermomix, chocolat, Dessert, TARTE, daim, daims, ikéa

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11 décembre 2016

Petits marbrés surprise

Je vous présente une recette du livre Maxi cuisine... alors pour la prochaine fois je ne ferais pas comme indiqué (mettre les morceaux de nougat au fond du moule.. car tout à fondu.. donc j'ai modifié et j'espère que ça vous plaira). 225g de farine 125g...

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Tags: chocolat, marbré, nougat, touron

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22 octobre 2016

Histoire de goût - Mon 47ème partenariat

Regardez ces magnifiques paillettes d'or. Du coup, on y retrouve des produits variés et originaux de très bonne qualité. J’ai découvert le site Histoire de Goût et j’ai carrément craquée sur les produits. Vous y trouverez l’ensemble de la gamme des marques...

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Tags: chocolat, partenariat, Histoire de goût, cacaos, mélange pour rhum, pâte à tartiner

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24 septembre 2016

Gâteau au chocolat kinder express

Voici le premier gâteau d'anniversaire de mon numéro 2, et pour la petite histoire c'est mon aîné qui l'a fait pour son petit frère. 200g de chocolat noir pâtissier 125g de beurre en morceaux 4 oeufs 100g de sucre 100g de farine un sachet de levure chimique...

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Tags: thermomix, chocolat, gateau, Kinder, gâteau express

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13 août 2016

Reine de saba

150g de chocolat noir 60g de beurre + pour le moule 2 càs de maïzena 3 œufs 125g de sucre en poudre 75g de poudre d'amande Farine pour le moule Préchauffer le four à 180•c. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole au bain-marie, bien mélanger....

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Tags: chocolat, amande, Amandes, reine de saba

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7 août 2016

Moelleux/fondant au chocolat

1 tablette de chocolat noir à 64 % de cacao Réservez 6 carrés de chocolat, ou prévoir de la confiture ou du nutella 80 g de beurre (il peut être allégé) 45 g de sucre en poudre 2 càs rases de farine 4 œufs Préchauffez le four th.8 (240°C). Concassez la...

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Tags: chocolat, fondant, Moelleux

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2 juillet 2016

Petits croissants fourrés au Kinder

Une pâte feuilletée. 1 œuf (pour donner de la brillance à vos croissants). Des Kinder Maxi, plein de Kinder Maxi ! Commencez par badigeonner toute la surface de votre pâte feuilletée à l’aide d’un pinceau de cuisine. Découpez votre pâte feuilletée en...

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Tags: chocolat, Kinder délice, pâte feuilletée, Kinder, croissant

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26 juin 2016

Pâte tressée à la tablette de chocolat

1 œuf. 1 pâte feuilletée. 1 tablette de chocolat au choix. Préchauffez votre four à 170°c. Étalez votre pâte feuilletée, sur votre plan de travail. Badigeonnez le dessus de l’œuf que vous avez battu avec un pinceau de cuisine. Posez votre tablette de...

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Tags: chocolat, Dessert, pâte feuilletée, rapide, Desserts, tablette de chocolat

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12 juin 2016

Gâteau express au chocolat

Mamaaaaaaaaan il me faut deux gâteaux demain pour l'école, je fête mon anniversaire avec la classe... C'est parti pour 2 gâteaux express. 100g de beurre 4 oeufs 125g de sucre 80g de chocolat noir à dessert 20g de cacao Van houten 80g de farine 50g de...

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Tags: chocolat, GOURMANDISE, GOUTER, express

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29 mai 2016

Cookies moelleux chocolat/framboise et noix de cajou

150g de farine 50g de beurre salé 1 oeuf 50g de sucre roux 25g de sucre 1/2 sachet de levure 1 càc d'extrait de vanille 50g de chocolat enrobé 60g de mélange cajou cranberry Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Disposez dans un saladier la farine...

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Tags: framboise, chocolat, cookies, cookies moelleux, cranberries enrobées de chocolat, noix de cajou

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