La crème pâtissière 500g de lait 50g de farine 3 oeufs 75g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 càs de rhum La pâte briochée 100g de lait 100g de beurre salé 20g de levure boulanger 2 oeufs 400g de farine 50g de sucre en poudre 60g de raisins...