Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

750 grammes

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26 décembre 2015

Chinois jambon reblochon

Chinois jambon reblochon

Préparation : Plus d'1 heure Cuisson : De 15 à 30 minutes 1 oeuf 80g de margarine 250 ml de lait tiède 500g de farine 2 càs de levure de boulanger déshydratée 6 cas de crème fraîche 1 bte de tomate concentrée 5 tranches de jambon 1 reblochon Dans le bol...

Posté par Ptibouchou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois salé reblochon

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20 décembre 2015

Gâteau de jambon

Gâteau de jambon

1 botte de persil 150 g de beurre ou de margarine 60 g de moutarde 6 oeufs sel et poivre 140 g de farine T55 1 sachet et demi de levure chimique 140 g de gruyère râpé 270 g de jambon blanc ou jambon fumé Préchauffer le four à 180°C et placer le moule...

Posté par Ptibouchou à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau jambon

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11 décembre 2015

Croque-cake au saumon, échalote/ciboulette

Croque-cake au saumon, échalote/ciboulette

12 tranches de pain de mie sans croûte selon le moule 4 tranches de saumon fumé 3 oeufs 1 briquette de crème liquide 1/2 pot de boursin cuisine échalote/ciboulette Quelques brins de ciboulette 1 boule de mozza sel, poivre Préchauffer le four à 180°. Dans...

Posté par Ptibouchou à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque cake

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2 décembre 2015

Sauté de porc façon marengo (Thermomix)

Sauté de porc façon marengo (Thermomix)

600 g de sauté de porc, dégraissé 1 boite de tomates concassées (400 g) 400 g de champignons de Paris 20 g de beurre 1 oignon 200 g de vin blanc 1 c. à café rase thym 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ailleurs Sel et poivre Jus de citron Mettre l'oignon...

Posté par Ptibouchou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Porc, marengo

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