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Ptibouchou et ses "Miam-Miam"
9 janvier 2016

Flan à la noix de coco de mon enfance dans le petit moule chapeau melon - cuisson au cookéo

Flan à la noix de coco de mon enfance dans le petit moule chapeau melon - cuisson au cookéo
4 œufs 1 boite de lait concentré sucré (400g) la même boite remplie de lait 100g de noix de coco 1 càc de Maïzena caramel liquide Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix (ou autre robot) mixer 20sec vitesse 3/4.Napper votre moule (silicone...
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7 janvier 2016

Filet mignon miel, curry et marrons

Filet mignon miel, curry et marrons
1 filet mignon 1 oignon émincé 1 échalotte émincée 2 cs de miel 1 cc bombée de curry 1 filet d'huile d'olive 1 verre de vin blanc des marrons sous vide un peu d'abricot sec (facultatif) du beurre sel, poivre maïzena La veille, faire mariner la viande...
4 janvier 2016

Saumon et gnocchis aux 5 épices

Saumon et gnocchis aux 5 épices
800 g de saumon 500 g de gnocchis (moi j'en ai mis 2 paquets de mini) 200 g de crème fraîche 200ml d'eau Des épices, j'ai utilisé 1 CAS de 5 épices Sel, poivre Bien avant de m'y mettre je me suis longuement posé la question, je tente... je ne tente pas...
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Ptibouchou et ses "Miam-Miam"
  • Je souhaite au travers de ces rdv Gourmands, vous transmettre et vous faire partager, mes astuces, tours de mains et idées, en toute convivialité et vous faire découvrir en toute simplicité mes utilisations des produits, ma vie de maman...
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