Ptibouchou et ses "Miam-Miam"

28 février 2017

Flan aux pruneaux

1 pâte sablée 4 oeufs 150 g de sucre 70 g de maizena 10 g de sucre vanillé 180 g de crème 600 g de lait Des pruneaux imbibés d'alcool (rhum, malibu ou autres) Préchauffer le four à 200°c. Mettre dans le bol les oeufs, le sucre, la maizena, le sucre vanillé,...

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Tags: flan, pruneaux, Flan pâtissier

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26 février 2017

Le Prestige Crétois - Mon 57ème partenariat

Ajourd'hui je vous fais découvrir mon nouveau parteneriat : Le Prestige Crétois Le Prestige Crétois importe et créé pour vous de nouveaux produits traditionnels et tendances. Huile de Crète, Huiles aromatisées, Confitures, Olives, Produits sans gluten,...

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Tags: partenariat, partenaire, Crète, Le prestige Crétois

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24 février 2017

Liégeois chocolat

500ml de lait entier 2 oeufs 65g de chocolat noir 15g de cacao en poudre 80g de sucre 20g de farine 1 bombe à chantilly Mettre tous les ingrrédients dans le bol du thermomix et mettre 10mn 90°c vit 3. Mettre dans des ramequins. Laissez refroidir et y...

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Tags: thermomix, chocolat, chantilly, liégeois

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22 février 2017

Provence Tradition - Mon 56ème partenariat

Ce colis embaumé ma boîte aux lettres, un colis de saveur du Sud, je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire Provence Tradition .. Ah ah vous voulez savoir heinnnnn donc le voici en photo : ------------ Voici en détail ce que contenais mon colis...

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Tags: partenariat, Provence, herbes de provence, partenaire, bouquet garni, confit, provence tradition, terrine

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20 février 2017

Meringue au Thermomix

77 g de blancs d'oeuf 77 g de sucre semoule 77 g de sucre glace arôme cerise colorant framboise Quoiqu'il arrive mettre le même poids que les blancs d'oeufs en sucre et sucre glace. La dernière fois il me restait 4 blancs d'oeufs équivalent à 168 g donc...

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Tags: thermomix, demarle, meringue, colorant

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18 février 2017

Brownie à la banane

60gr de beurre non salé 110 g de chocolat blanc 2 bananes moyennes écrasées 1 oeuf 100gr de sucre en poudre 1/4 de cuillères à café de sel 1 cc d'extrait de vanille 250gr de farine 1 poignée de noix ou noisette concassé ou pralin 1 cac de levure chimique...

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Tags: chocolat blanc, banane, brownies, noisette, brownie à la banane, pralin

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16 février 2017

Pâte à pizza aux graines de Chia

30g d’huile d’olive 220g d’eau 1 càc de sucre 20g de levure boulangère fraîche 400g de farine 1 ccc de sel 10g de graines de Chia Graisser légèrement un grand saladier et réserver. Mettre l’eau, le sucre, les graines de Chia et la levure boulangère dans...

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Tags: thermomix, graines de chia, pâte à pizza

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14 février 2017

Brioche au thé Matcha

J'ai modifié légèrement la recette de ma copine Méli Mélo en Cuisine , n'hésitez pas à y faire un tour pleins de gourmandises hummmmm - BISOUS copinaute. 100ml de lait 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 50g de sucre en poudre 1...

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Tags: thermomix, brioche, mascarpone, demarle, thé matcha, matcha factory, moelleuse, Flexipat

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12 février 2017

Fiadone à l'eau de vie Corse (Aqua Vita)

500g de brousse 5 oeufs 90g de sucre 1 citron 2 càs d'eau de vie Corse (Aqua Vita) Préchauffer le four à 180°c. Prélever les zestes du citron. Mélanger la brousse avec les oeufs, le sucre, l'eau de vie. Ajouter les zestes. Mettre l'appreil dans un moule....

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Tags: citron, Corse, Fiadone, eau de vie

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10 février 2017

Saucisson brioché

15g de levure boulangère fraîche 250g de farine 3 oeufs 15g de sucre 1 pincée de sel 100g de beurre demi-sel 500g d’eau 1 saucisson de Lyon, moi j’ai pris un saucisson à l’ail Moutarde (j'ai mis de la moutarde à l'ancienne) 1 jaune d’oeuf Mettre la levure...

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Tags: MOUTARDES, saucisse, saucisse brioché, saucisson à l'ail

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8 février 2017

Croque-monsieur Popeye

12 tranches de pain de mie complet 6 carré frais ou fromage à croque-monsieur 500 g de épinards en branche à la crème fraîche ou nature (surgelés) 6 carrés / tranches de jambon, poulet, saumon ou dinde (selon les goûts) sel Cuire les épinards dans une...

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Tags: épinards, croque-monsieur, popeye

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7 février 2017

#concours - Ma Bière Box - du 07/02 au 12/02

Le principe est simple, le jeu est ouvert du 07 février au 12 février 23h59, un gagnant sera alors tiré au sort le 13 Février matin pour gagner une box Ma Bière Box : Les conditions de participation : Sur facebook : - Aimer ma page facebook - Partager...

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Tags: concours, Ma Bière Box

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6 février 2017

Ma Bière box - Mon 55ème partenariat

Sur ma page blog facebook : ici, je vous ai partagé un petit indice l'autre jour sur mon prochain partenaire et surtout le prochain concours.. donc oui c'était bien un partenaire avec de la bière mais pas que ça... Ma Bière Box , c'est un concept super...

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Tags: box, partenariat, partenaire, bière, Ma Bière Box

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4 février 2017

Magret de canard au balsmique et gratin de ravioles

2 échalotes 2 magrets de canard 60 ml de vinaigre balsamique de mon partenaire Toscoro fleur de sel moulin à poivre Pour le gratin de ravioles voici la recette : ici Sortir vos magrets au moins 1 heure avant cuisson. Eplucher les échalotes et les couper...

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Tags: pomme de terre, magret de canard, régime, vinaigre balsamique, light, rééquilibrage alimentaire

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2 février 2017

Chamambars

Mais qu'est ce que c'est que ça? Tout simplement une gourmandise qui a le goût de reviens y vite... 16 carambars 27 chamalows 80 g de beurre 100 g de riz soufflé des petites caissettes en papier Préparation au thermomix Enlever l'emballage des carambars...

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Tags: carambar, GOURMANDISE, chamallow, chamambars, riz soufflé

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