30 avril 2016

Boules coco-noisettes

125 g de noisettes en poudre pralin 100 g de noix de coco râpée 1 œuf + 1 blanc le zeste râpé d'1/2 orange 125 80 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Préchauffer le four sur th. 6 (180°C). Dans une jatte, mélangez les noisettes, la moitié de la noix de coco râpée, le zeste d'orange, le sucre, le sel et 1 œuf entier. Façonnez cette pâte un peu collante en plusieurs boules de la taille d'une grosse noix entre vos mains froides et mouillées. Roulez-les dans le blanc d'œuf légèrement battu à la fourchette puis... [Lire la suite]
Posté par Ptibouchou à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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