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Ptibouchou et ses "Miam-Miam"
8 mars 2016

Rösti ou crique à la carotte

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Flocons-de-chataigne-bio-sans-gluten-510x600Les flocons de Châtaignes possèdent des propriétés nutritionnelles incomparables mais leur particularité est qu’ils sont terriblement croquants. Ces flocons de Châtaignes seront parfait pour  apporter du croustillant à vos préparations. À incorporer dans les mueslis maisons afin de démarrer la journée avec une saveur douce et sucrée unique!

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Lavez et râpez les carottes. Emincez l'ail.

Mélangez-les avec les oeufs, la farine et la crème de coco EcoMil (et le pot de ricotta si vous le souhaitez). Salez et poivrez.

Ajoutez 2 grosses cuillères à soupe de flocons d'avoine ou de châtaignes bio de Keïal. Mélangez.

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Dans une poêle huilée et chaude, déposez des tas de préparation et aplatissez-les un peu.

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Faites-les dorer de chaque côté en les retournant délicatement.

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Commentaires
Ptibouchou et ses "Miam-Miam"
  • Je souhaite au travers de ces rdv Gourmands, vous transmettre et vous faire partager, mes astuces, tours de mains et idées, en toute convivialité et vous faire découvrir en toute simplicité mes utilisations des produits, ma vie de maman...
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